Mazrona,
Mezopotamya'nın binlerce yıllık bağcılık geleneğinde be üzümlerin ecesi Mazrona üzümü, Shiluh Süryani Sarap tarafından ilk defa 2019 yılında tek üzüm şarabı (monospa olarak üretilmiştir.
Son 100 yıldır sadece Mardin Midyat'ta yetiştirlen Mazrona bağlarından özenle seçilen Shiluh Mazrona 2019 rekolitesi açık renkli, yeşil elma, narenciye meyvemsi aromaları ile diri, yumuşak içimli şaraptır.
Buğulama balıklar, beyaz etler, deniz mahsulü salatalar, peynir soslu makarnalarla uyum sağlayan Shiluh Mazrona'nım, 8-10°C'de servis edilmesi önerilir.
In the thousands of years of viticulture tradition of Mesopotamia, Mazrona grape, the mother of grapes, was produced for the first time in 2019 as a single grape wine (monospa) by Shiluh Süryani Sarap.
Shiluh Mazrona 2019 harvest, carefully selected from Maza vineyards grown only in Mardin Midyat for the last 100 years, is a light colored, green apple, citrus fruity aromas, a yummier wine.
My Shiluh Mazrona, which goes well with steamed fish, white meats, seafood salads, pasta with penny sauce, is recommended to be served at 8-10°C.
